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	Vourla 2008【ヴォウラ】 ルビーレッドのこのワインはボアケレ、メル ロー、シラー、カベルネソヴィニヨンをブレ ンド。ブラックペッパーと黒森のフルーツの アロマと、絹のようなタンニンが口蓋に広が る。 ●ピザ、パスタ、サラダ、マリネ肉のグリル ●飲み頃温度16～18℃		Urla Cabernet Sauvignon 2008【ウルラカベルネソヴィニヨン】 Master of Wine Istanbul Weekend 2010で 81ポイント獲得した優秀なワイン。カベルネ ソヴィニヨン種をフレンチオーク樽で熟成。 カカオ、バニラ、カラメルのアロマと口蓋に しっかりと広がるタンニンのバランスがすば らしいワイン。 ●ステーキ（タイムの風味）、肉料理 　チーズ ●飲み頃温度18～20℃
	Urla Merlot 2008 【ウルラメルロー】 メルロー種をフレンチオーク樽で熟成、豊か な味わいと力強さ、芳醇なアロマが口蓋に広 がるセレクトワイン。 ●ステーキ、肉料理全般、チーズ ●飲み頃温度18～20℃		Urla Syrah 2008【ウルラシラー】 バランスのとれたセレクトワイン。シラー種 をフレンチオーク樽で熟成。タイムとローズ マリーそしてほのかなメンソールの香りが口 蓋に残る。 ●お肉のキャセロール ●飲み頃温度18～20℃
	Urla Nero d'Avola&Urla Karası 2009 【ウルラネロダヴォラ＆ウルラカラス】 Master of Wine Istanbul Weekend 2010で 88ポイント獲得したトルコのベストワインの ひとつ。ウルラカラスとイタリア種のネロダ ヴォラをブレンド。芳醇なアロマ、ベルベッ トのような口あたりとしっかりしたタンニン の味わいがバランスよく、スパイシーな風味 が絶妙な極上ワイン。 ●マリネ肉のグリル、肉料理（濃厚ソース） 　燻製チーズ ●飲み頃温度16～18℃		Serendias Roze Sek 2009 【セレンディアス】 カベルネソービニョン、メルロー、シラー、 サンジョヴェーゼ種を使用。パステルサーモ ンピンクのこのワインはピーチ、ラズベリー ブラックベリーの芳醇な果実のアロマが口蓋 に広がり、爽やかでまろやかなエレガントロ ゼです。 ●ザクロソースの地中海サラダ、サーモン、 　カニなどのシーフード、軽いスウィーツ ●飲み頃温度8～10℃
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